Plaque de cuisson à induction Rommelsbacher CT 2010/IN, 2000 W

La plaque de cuisson à induction CT 2010/IN de Rommelsbacher intègre la technologie à induction sur un espace réduit. Avec une puissance de 2000 W et une seule zone de cuisson, elle sert de point de cuisson supplémentaire à côté d'une cuisinière existante ou équipe un studio, une maison de vacances ou une petite cuisine de bureau. La surface en vitrocéramique noire mesure 300 mm de large, 380 mm de profondeur et 60 mm de haut ; l'appareil pèse 2,68 kg.

La chaleur se forme au fond du récipient

Un champ électromagnétique ne chauffe pas la plaque elle-même, mais le fond du récipient. La chaleur est ainsi disponible rapidement, à l'instar de la cuisson au gaz, et le rendement élevé maintient la consommation d'énergie basse. Convient aux ustensiles de cuisson à fond ferromagnétique, c'est-à-dire contenant du fer ; les casseroles et poêles peuvent avoir jusqu'à 230 mm de diamètre, la zone de cuisson s'étend de 120 à 230 mm. Une détection de récipient réagit lorsqu'aucun récipient adapté ne se trouve sur le foyer.

Dix niveaux de puissance et de température

La commande s'effectue via des capteurs Touch Control, un afficheur LED affiche les valeurs sélectionnées. Dix niveaux de puissance et dix niveaux de température entre 60 °C et 240 °C peuvent être présélectionnés de façon ciblée. La minuterie fonctionne jusqu'à 180 minutes, signale la fin par un signal sonore et éteint le foyer.

Surface lisse, sécurité maîtrisée

Sans montants intermédiaires, la surface en vitrocéramique sans cadre se nettoie d'un simple coup de chiffon. Un indicateur de chaleur résiduelle et un voyant de contrôle indiquent à tout moment l'état de fonctionnement.